Tschechischer Weinbau Chrámce

Die erneuerte Tradition des Weinbaus in Most. Ist es koscher? Ja, es ist.

Der Weinbau in schriftlichen Dokumenten in Most und Umgebung ist bereits im 13. Jahrhundert nachgewiesen. Es wird jedoch vermutet, dass man mit dem Treiben der Weinrebe noch früher begonnen hatte. Die Weinbautradition war nach dem ersten Weltkrieg unterbrochen. Den Weinbau von Most erneuerte dann Dipl. Ing. Ivan Vana mit Mitarbeitern an dem ehemaligen Staatlichen Bauernhof Most in der Gemeinde Chramce in 1967. Er benutzte die Weinrebe als Rekultivierungsfrüchte und die Weingärten helfen auf diese Weise den Charakter der Landschaft nach der Oberflächenkohlengewinnung zu verbessern. So ein Beispiel ist der Weinberg auf der Kippe des Bruchs Hrabak in Cepirohy bei Most. Eine Besonderheit in der Produktion des Tschechischen Weinbaus Chramce sind koscher Weinmarken, die unter der Aufsicht vom Rabbi hergestellt werden.